পূর্ববঙ্গ থেকে আঁচলে বেঁধে আনা সেইসব সুখদিনের রান্না যা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে প্রবাহিত। লেখিকা তাঁর স্মৃতির ঝাঁপি থেকে যেমন উদ্ধার করেছেন অপূর্ব সব পদ, সেই সঙ্গে সমান আগ্রহে সংগ্রহ করেছেন ভিন রাজ্য ও ভিনদেশের রকমারি রান্না। ভালবেসে উত্তরপ্রজন্মের হাতে তুলে দিয়েছেন। এক কথায় বইটি রন্ধনশিল্পকে বিকশিত করার একটি গাইডবুক।
Reviews
There are no reviews yet